Les Plats Cuisinés *

Nous pouvons réaliser, sur commande, tous ces plats (pour un minimum de 8 personnes) - Nous consulter pour la faisabilité et le prix.-

Plats cuisinés :

Blanquette de Dinde

Blanquette de Veau

Bœuf Bourguignon

Caille au Poivre

Cailles Farcies en Sauce

Coq au Vin

Coquelet

Côte de Porc Charcutière

Cuisse de Pintade aux Morilles

Daube de Bœuf

Escalope de Dinde à la Crème

Escalope de Poulet à la crème

Filet Mignon à la Diable

Filet Mignon de Porc Forestier

Filet Mignon de Porc Orloff

Jambon de Cochon de Lait

Jambon d'York en Sauce

Joues de Porc au Cidre

Joue de Veau en Sauce

Langue Sauce Piquante

Lapin à la Moutarde

Lapin Chasseur

Magret Canard au Poivre

Magret de Canard aux Poires

Médaillon de Filet d'Agneau à l'Ail et Romarin

Osso Bucco

Paupiette de Dinde

Paupiette de Pintade

Paupiette de Poulet aux Abricots

Paupiette de Veau

Pigeon Forestier

Pintade Forestière

Pintade aux Morilles

Poisson du Marché

Poitrine de Veau Farcie

Poule au Blanc

Poulet au Cidre

Poulet Basquaise

Poulet Vallée d'Auge

Quenelle de Volaille

Rôti de Canette Farci

Roti de Dinde au Curry

Roti de Lapin

Rôti de Volaille Farci

Roti Porc à la Diable

Roti Veau Champignons

Sauté d'Agneau

Sauté de Dinde

Sauté de Veau

Sot l'y Laisse de Dinde

Tajine d'Agneau

Tajine de Poulet  

Voir aussi ...

nos Garnitures et Douceurs

Spécialités :

Lasagnes

Brandade de Morue

Endives au Jambon

Tomates Farcies

Couscous

Paella

Lasagnes de Saumon

Hachis Parmentier

Cassoulet

Poireaux au Jambon

En Saison:

Civet de Lièvre

Roti de Faisan aux Pommes

Perdreaux Farcis

Roti de Chapon Farci en Sauce

Filet de Chevreuil Sauce Grand Veneur