Depuis Trois générations une même passion ...
1956,
Le Grand-Père André PHILIPPE débute son apprentissage
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1965,
André ouvre sa première boutique à Nézel
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1983,
André reprend une boutique à Houdan
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1987,
Installation rue Chanzy à Mantes
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1996,
Didier reprend l'affaire familiale en Novembre, s'installe Place du marché au blé et agrandit la boutique en 2003
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2016,
Julien commence l'apprentissage en Boucherie.
Quelques concours et le MAF approche.
Il termine 1er au concours Ile de France et 6ème au National en Avril 2018
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2020,
Julien termine son apprentissage avec l'obtention de son Brevet Professionnel et part se perfectionner à Sèvres, puis Versailles
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2024,
Rencontre avec Sylvie et Jean-Marc Le Lamer
Découverte du Commerce
Coup de Coeur... Direction Rosporden!
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La Viande
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