Cuisiner ...
Parfois les choses les plus simples sont les meilleures ...
A. Escoffier
Nous vous accueillons ...
Du Mardi au Vendredi de 8h à 13h00 et de 15h à 19h00
Le Samedi de 8h à 19h00
Dimanche et Lundi: Fermé
boucherie.philippe.co@orange.fr
1 Rue Nationale
29140 ROSPORDEN
Tél. 02 98 59 22 25
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Les Garnitures
Aubergines à la Norma
Blinis de Patates Douces
Frites de Carottes Cuites au Four
Galettes aux 2 Pois et Sauce Blanche au Gingembre
Orecchiette à la Materana
Pain de Légumes
Bouchées Ardennaises
Bouchées Courgettes et Comté
Galettes de Courgettes
Galettes de Légumes Verts au Fromage et aux Fines Herbes
Pain de Macaroni
Parmigiana Rustique
Boulettes de Riz à la Raclette
Cannellonis Ricotta, Epinards, Sauce Tomate
Gâteau d'Aubergines
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Petites Charlottes de Légumes et Coulis de Poivron Jaune
Petits Farcis Provençaux
Caponata
Carottes en Beignets
Gâteau de Courgettes
Gâteau de Courgettes (variante)
Petits Flans aux Asperges Vertes
Polenta Crémeuse au Safran
Carottes Fondantes au Cumin
Chakchouka
Gâteau de Risotto à la Courgette
Gâteau de Spaghettis
Potimarron en Risotto au Chorizo
Potimarrons Farcis au Reblochon Fondant
Champignons Farcis
Clafoutis aux Tomates
Gnocchis à la Parisienne
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Pressé de Tomates à la Mozzarella
Quenelles de Pommes de Terre
Clafoutis de Courgettes
Cocotte de Crozets
Gratin de Courgettes, Tomates, et Riz au Parmesan
Gratin de Fenouil à l'Abondance
Quiche aux Courgettes
Ragoût de Petits Légumes de Printemps
Cocotte de Légumes à l'Oseille
Cocotte de Légumes Printaniers Sautés
Gratin de Légumes à la Chapelure Maison
Gratin de Macaronis à la Provençale
Risotto à la Milanaise
Risotto Primavera
Concassé de Tomates
Conchiglioni Rigati aux Légumes
Gratin de Macaronis
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Risotto Primavera (variante)
Riz Jambalaya
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Couscous de Printemps aux Fèves
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Gratin de Poireaux au Gruyère
Roulés aux Tomates Confites
Sauté de Courgettes
Crème de Patates Douces
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Gratin de Potimarron
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Soufflé de Carottes
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Croquettes de Céréales aux Courgettes
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Tagliatelles Aromatiques aux Tomates
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Croustillant d'Asperges au Jambon Cru
Gratin Epinards - Champignons
Gratinée de Courgettes à la Mayonnaise
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