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Cuisiner ...

Parfois les choses les plus simples sont les meilleures ...

A. Escoffier

Nous vous accueillons ...

Du Mardi au Vendredi de 8h à 13h00 et de 15h à 19h00

Le Samedi                                de 8h à 19h00

Dimanche et Lundi: Fermé

  

(Sans interruption)

boucherie.philippe.co@orange.fr


1 Rue Nationale

29140 ROSPORDEN

Tél. 02 98 59 22 25

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Découvrez nos recettes simples et gourmandes

Le Cochon

  

Andouille aux Haricots à la Bourguignonne

Barbecue de Porc Epicé

Filet Mignon Confit aux Carottes

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Rosace de Pommes de Terre aux Saucisses

Rosaces Feuilletées à la Viande

Blanquette de Porc

Bouchées Porc, Miel et Tahiné

Filet Mignon de Porc en Croûte d'Herbes

Filet Mignon de Porc en Croûte

Rösti à la Saucisse de Morteau

Rôti de Porc à la Bière, Purée de Carottes

Boudin à la Lyonnaise

Boulettes aux Chorizo et Lanières de Jeunes Poireaux

Filet Mignon de Porc Epicé et son Pesto de Pistache

Filet Mignon et Salsa de Mangues

Rôti de Porc à la Forestière

Rôti de Porc à la Moutarde

Boulettes de Porc à la Texane

Boulettes de Porc au Gingembre

Filet Mignon Farci à la Sauge et Légumes Grillés

Filet Mignon Farci aux Olives et Fruits au Miel

Rôti de Porc à la Provençale

Rôti de Porc à la Sauge et à la Moutarde Ancienne

Boulettes de Porc Dorées à la Poêle

Brochettes au Lard

Fricassée de Caïons

Gratin des Vendangeurs

Rôti de Porc à l'Ail et au Thym, Rattes au Four

Rôti de Porc au Cidre et aux Pommes

Caillettes aux Blettes

Carré de Porc à la Moutarde

Hot Dog aux Oignons Frits

Jarret de Porc aux Champignons

Rôti de Porc au Lait à la Normande

Rôti de Porc aux Champignons et Lardons

Carré de Porc aux Girolles

Carré de Porc aux Herbes, Pommes de Terre à la Suédoise

Jarretons de Porc Laqués au Miel et aux Epices Douces

Jarrets de Porc, Céleri et Pommes de Terre

Rôti de Porc aux Saveurs d'Automne

Rôti de Porc Croustillant et Légumes Caramélisés

Carré de Porc Fromagère et ses Légumes d'Automne

Carré de Porc Mariné aux 2 Vins

Joues de Porc au Vin Rouge

Joues de Porc aux Champignons

Rôti de Porc cuit au Lait

Rôti de Porc en Cocotte aux Epices

Carry de Porc

Chotenn

Kig Ha Farz

Lard Rôti et Pommes de Terre

Rôti de Porc en Cocotte aux Légumes Fondants

Rôti de Porc et Pommes Boulangères

Civet de Joues de Porc aux Figues et au Quatre-Epices

Cochon Sauce à l'Oseille

Mignon de Porc au Paprika et Légumes Grillés

Mignon de Porc Rôti et Compotée de Carottes au Citron Vert

Rôti de Porc Farci aux Herbes et Pommes de Terre

Rôti de Porc Farci aux Herbes

Cocotte de Gnocchis et Filet Mignon

Cocotte de Porc à la Bière Brune

Mignons de Porc en Croûte de Pesto, Pommes Céleri

Omelette Brouillée, Jambon et Champignons

Rôti de Porc Farci aux Pommes et au Romarin

Rôti de Porc Mariné

Cocotte de Porc aux Carottes Confites

Colombo de Porc

Omelette Parmentière à la Saucisse de Morteau

Palette de 7 Heures

Rôti de Porc Sucré-Salé

Roulade au Chorizo

Coquillettes Gourmandes au Jambon Blanc et Jambon Rôti

Côtes de Porc à la Provençale

Palette de Porc à la Diable

Palette de Porc Rôtie à l'Alsacienne

Saucisse au Chou

Saucisson Brioché à la Cannelle

Côtes de Porc à la Salsa de Poivrons

Côtes de Porc au Miel

Paupiettes de Porc Farcies aux Champignons et Tomates

Petit Salé aux Lentilles

Saucisson en Brioche

Sauté de Porc aux Poivrons

Côtes de Porc aux Poires et Saint-Nectaire

Pieds de Porc aux Feuilles de Navets

Sauté de Porc aux Pruneaux

Côtes de Porc Farcies Chèvre Citron

Côtes de Porc Pata Negra

Piperade au Jambon de Montagne

Poitrine de Porc Fondante, Poires et Légumes-Racines

Tacos au Porc Fondant et Légumes Croquants

Tourte du Poitou

Côtes de Porc, Pommes et Echalotes

Crepinettes de Porc à la Campagnarde

Poitrine de Porc Laquée

Poitrine Grillée et Légumes au Miel

Travers à l'Aigre-Douce

Travers Caramélisés Tandoori

Crépinettes de Porc

Croquetas au Jambon et Brebis

Porc au Caramel

Porc au Cidre, Courge et Marrons

Travers de Porc à l'Américaine

Travers de Porc Caramélisés et Pommes de Terre Grillées

Daube de Sanglier

Doubles Côtes de Porc Basse Température aux Champignons

Porc aux Haricots Rouges

Porc Epicé Sauté aux Légumes

Travers de Porc Epicés

Travers de Porc Epicés (variante)

Echine Sauce Barbecue et Légumes Primeurs

Feijoada (Brésil)

Porc Farci aux Champignons et son Vrai Jus

Potée des Côtes d'Armor

Travers de Porc Grillés, Pommes de Terre Tapées

Travers de Porc Laqués

Filet de Porc à l'Italienne

Filet de Porc aux Herbes en Croûte Filo

Ragoût de Joues de Cochon

Ragoût de Joues de Porc

Travers de Porc Sauce Tomate

Travers de Porc Soja-Saké et Légumes Grillés

Filet Mignon à la Moutarde

Filet Mignon au Chorizo et au Beurre de Sauge

Ragoût de Marcassin

Ragoût de Porc Sucré-Salé

Travers Laqués à l'Asiatique

Travers Piquants à la Chinoise

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